中餐服务职业能力综合实训

机械工业出版社教材编写组
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《中餐服务职业能力综合实训》是一本面向餐饮服务和酒店管理专业学生的实训教材,由机械工业出版社出版。本书系统介绍了中餐服务的基本技能、服务流程、礼仪规范和实操训练方法,涵盖摆台、上菜、斟酒、茶艺、宴会服务等多个核心模块,通过任务驱动和情境模拟的方式,帮助读者掌握中餐服务的实际操作能力和职业素养。

电子商务实训指导教程

机械工业出版社教材编写组
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《电子商务实训指导教程》是一本面向电子商务专业学生的实训教材,由机械工业出版社出版。本书系统介绍了电子商务的基本概念、运营模式、平台操作和实战技能,涵盖网店开设、商品上架、营销推广、客户服务、物流配送等核心模块,通过任务驱动和案例教学的方式,帮助读者掌握电子商务的实际操作能力和职业素养。